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售價:133
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詳細資料ISBN:9789869140201 叢書系列:旺食學堂 規格:平裝 / 96頁 / 8K菊/ 21 X 29.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介新手廚娘必備年菜食譜書 迎接農曆年,新嫁娘為年菜處女秀大傷腦筋!食安風暴襲捲全台,外帶年菜品質落差大,花錢卻無法安心品嘗,現在學煮菜,還來得及嗎? 廚藝資歷20年,總統國宴御廚雷議宗師傅,專為新手廚娘設計36道超級簡單、少油少鹽,兼顧美味健康的創意團圓菜,改良油膩、重口味傳統年菜作法,每道菜20分鐘內輕鬆完成,佳節團圓、家常料理,不藏私撇步一次打通任督二脈,要你進得廚房、出得廳堂,用好手藝賺得人緣! 九大分類,內容完整,36道料理每道菜確實標註份量、美味小叮嚀,5步驟STEP BY STEP超詳實圖解,新手一學就會!本書特色 1.新手廚娘必備年菜食譜書 2.20分鐘輕鬆上手、讚不絕口創意團圓菜 3.國宴御廚 雷議宗 不藏私食譜,首度鉅獻 4.九大分類、36道少油不膩吃到建康 5.五步驟STEP BY STEP超詳實圖解,精心設計4人份營養美味 6.食材皆可輕鬆採買,省時便利 |
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