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產品說明重量：150G 商品特色由黃金牛奶魚的各個部位所延伸出對人體有益的魚皮、魚肚、魚漿、魚丸等真材實料的食材。台江漁人港嚴選，委託屏科大進行中草藥養殖研究，其黃金牛奶魚之魚皮具有「天然豐富的膠原蛋白」。 簡單料理過後，口感清爽鮮美，原味、低脂、低熱量、低膽固醇，含有豐富的DHA，常吃能幫助身體健康，營養價值極高。簡易料理包裝，貼心去刺處理，是老人小孩食補最佳健康料理。黃金牛奶魚的由來黃金牛奶魚原為虱目魚，因魚體呈乳白色而命名之，體內含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵質、深海魚油（DHA&EPA）、維他命B1、B2...等營養成份，與陸地上飼養乳牛生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙，成群在海洋中有〝海洋牧場〞之稱，因而命名之。魚肚料理食譜 【菜名】三杯魚肚 【材料】虱目魚肚1塊、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩 【調味】胡麻油1/2杯、米酒1/2杯、醬油1/2杯、糖1茶匙 【做法】 1.半鍋水煮沸熄水放下魚肚燜約5分鐘撈出。 2.三杯鐵鍋(或砂鍋)下胡麻油燒熱加薑及蒜頭爆香後，再依序倒入醬油、糖及米酒燒 滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，加蓋燜1分鐘即可。 商品規格品名:《台江漁人港》草本魚肚成份:草本虱目魚 重量:4兩/包保存期限:冷凍一年產地:台灣營養標示每100公克熱量190大卡蛋白質23公克脂肪10.5公克飽和脂肪2.3公克反式脂肪0公克碳水化合物0.94公克鈉31.4毫克注意事項※ 魚蝦皆採無藥生態方式養殖※ 為保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。※ 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。 ※ 產品文案為原廠(供應商)所提供，若有變動敬請參照實際商品為準。※ 商品不包含配料及其他擺盤裝飾物，實際內容物，請詳閱「商品規格」。※ 鑑賞期"非試吃期"收到商品後請立即拆開檢查，若商品有瑕疵狀況，請拍照記錄，並於到貨後24小時內以電話或E-MAIL通知，我們會盡全力協助您處理。※ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，將影響退貨權益 |
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